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Euro-asiatische Küche
Club, Bar Loung

Dry Aged Beef,
Gin-Hausbrennerei

Das stylische Restaurant
im Herzen von München

Das zünftige Gasthaus
mit großem Biergarten

Das Volksfest Zelt auf dem
Cannstatter Wasen

Das kuriose Museum
rund um das Schwein

Schwäbisches Restaurant
und Weinstuben

Die günstige Lösung
für Kurzzeitmieter

von Firmenveranstaltung bis Generalcatering

 

Führungen im Schweinemuseum


Hochzeitsbroschüre

 

Regional TV Bericht

[TV BERICHT]

Bildergalerie

[BILDERGALERIE]

Wilhelmer - Gastronomie

Stuttgarter Schlachthof

Hier geht’s zu unserer Gastronomie, dem Stuttgarter Schlachthof!

 

Die Ahnengalerie im SchweineMuseum

 

Die Vielfalt der Schweinerassen

In der Ahnengalerie des SchweineMuseums wird die Vielfalt verschiedener Schweinerassen anschaulich dargestellt. Die Zahl weltweit gezüchteter Schweinerassen ist unbekannt, das goldene Schwein im historischen Gebäude des Stuttgarter Schlachthofs dürfte allerdings einzigartig sein. In Deutschland setzte die gezielte Veredelung der heimischen Landrassen erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts richtig ein. Dazu wurden englische Zuchtschweine importiert, die aus Kreuzungen mit asiatischen Schweinen hervorgingen.
Das Deutsche Weideschwein starb in den 70er Jahren aus. Es galt als letzte Rasse, ohne Gene asiatischer Herkunft.

Führungen durch das SchweineMuseum

Führungen für Gruppen, Erwachsene und Kinder können sie bequem online bestellen.
Für EVENT Anfragen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Speziell für Busgruppen bietet das SchweineMuseum in Kooperation mit dem Stuttgarter Schlachthof ein kulinarisches Angebot für Busunternehmer.
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten.

 

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